新しい町に行く６

今朝は柿を一個買ってあったので、それを剥いた。

まずヘタの周りに包丁を入れて、ぐるりと回してヘタを外す。次に、皮をらせん状にぐるぐると剥いて、最後に縦に四つに割る。へたの逆側、尻尾の部分の筋をはずそうかなと一瞬思ったのだが、めんどくさいのでよす。

私は皮を剥く際に、つい強く果物を持ってしまいそうになる。柿の皮を剥いた後はすべるのだ、と言い訳したいが具合が難しい。今日剥いた柿は、実がしっかりしたタイプだったので、わりと上手に剥けた。雪が良いと、スキーがうまくなったと錯覚するパターンか。